토마토는 과일이기도 하고 채소이기도 합니다. 미국과 영국이 이거가지고 무역분쟁이 있기도 했구요.....
미국이 자국 농업을 보호하기위해 채소에 관세 10%를 계속 먹이고 무역장벽을 만들었는데, 수입상하나가 과일이라고 소송을 냈고 미 법원에서 “식물학적 견지에서 보면 토마토는 덩굴식물의 열매이므로 과일이다. 그러나 토마토는 밥 먹은 후에 먹는 후식으로 식탁에 오르는 것이 아니라 식사의 중요한 일부이므로 채소다”라는 판결을 내리긴 했어요...
추가로...(나무위키)
일단 채소냐 과일이냐는 계통분류학적인 구분이 아니라 사람이 사용하는 용도에 따른 관습적 구분에 불과하다. 초본이면 채소, 목본이면 과일이라는 설도 있는데 바나나, 수박, 파인애플은 초본이지만 명백하게 과일이라는 것을 상기하자. 애초에 이 논란 자체가 그렇게 큰 가치가 없다는 것을 감안하고 읽기 바란다.
대한민국 부가가치세법에서는 토마토를 '채소류'로 규정하고, 농업통계조사규칙에서는 '과채류'[15]로 분류하고 있다.
일본에서도 토마토가 과일이냐 채소냐로 오랜 논의가 있었고, 일반적으로 채소 취급이라, 한국에 와서 후식으로 방울토마토가 나오거나 케이크 위에 올라가는 걸 보고 쇼크 먹는 일화가 종종 있다. 사실 한국에서도 케이크에 방울토마토가 올라가는 경우는 극히 드물기는 하다[16].
미국에서도 토마토를 fruit로 보느냐를 두고 논쟁이 있었는데, 원칙적으로는 영어 'fruit'은 '식물의 먹는 부분 중의 씨를 포함한 씨방이 익은 것'이고, 토마토도 당연히 씨가 들었으므로 fruit이다. 문제는 한때 미국에서는 법적으로 토마토를 vegetable로 취급했다는 것. 1800년대 미국 법에는 수입하는 fruit에는 관세를 매기지 않는다는 법이 있었는데, 유럽에서 토마토가 하도 많이 들어오자 자국 토마토 농가는 죽어가고 관세도 못 받으니 아예 법적으로 토마토를 vegetable이라고 규정하여 관세를 받아먹었기 때문이다.
이 때문에 토마토 수입상 Nix 일가가 1887년에 뉴욕주 세관원 Hedden을 상대로 그동안 납부한 관세를 돌려달라는 소송을 냈고(Nix vs. Hedden case) 1893년 결국 연방대법원은 공방 끝에 토마토를 채소로 판결함으로써 원고 패소로 종결되었다. 이때 대법원의 논리는 '토마토를 식사로 먹지 후식으로 먹지 않는다.'였다고 한다.
엊그제 어머니 댁에 모두 모여서 능이백숙 해 먹고 동생네가 이 스테비아 토마토를 사 와서 먹었는데...
전엔 토마토 먹으려면 썰어서 설탕뿌려 재어 놨다가 먹었는데 스테비아 토마토 맛이 설탕에 절여놓은 토마토 맛이더군요..
대신 흐물흐물 하지 않고 사각사각 하면서 단맛이 나서 아주 식감이 좋더군요..
